رحلة في عالم الحلويات: طريقة تحضير كيك سهل وسريع يُبهِرُكِ بمذاقه! بأن كيك

هل تبحثين عن طريقة تحضير كيك سهل وسريع يُضفي على مائدتكِ لمسةً من الحلاوة والبهجة؟

هل ترغبين في تجربة طهي مُمتعة تُنعش روحكِ بمذاق حلوى فريد؟

إذا كان الجوابُ "نعم"، فأنتِ في المكان المناسب!

سأقودكِ في رحلة شيقة في عالم الحلويات، حيث سنكتشف أسرار تحضير كيك سهل وسريع، خطوة بخطوة، من تجهيز المكونات إلى خبزه وتقديمه، لخلق تجربة طهي مُمتعة تُرضي جميع الأذواق.

طريقة بأن كيك سهلة وسريعة - وصفات مطبخكم

الكيك ليس مجرد حلوى عادية، بل هو رمزٌ للبهجة والسعادة، يُضفي على أي مناسبة لمسةً من الدفء والراحة.

لنبدأ رحلتنا إذًا!

1. اختيار المكونات: مفتاح النجاح

يُعدّ اختيار المكونات المناسبة الخطوة الأولى لتحضير كيك سهل وسريع يُبهِرُكِ بمذاقه:

  • الدقيق: يُشكّل الدقيق أساس الكيك، ويُفضّل استخدام دقيق متعدد الاستخدامات للحصول على أفضل قوام.
  • السكر: يُضفي السكر على الكيك مذاقه الحلو، ويُفضّل استخدام سكر أبيض حبيبي.
  • البيض: يُساعد البيض على ربط مكونات الكيك معًا ويُضفي عليه قوامه الإسفنجي.
  • الزيت: يُضفي الزيت على الكيك رطوبةً ونكهةً مميزة، ويُفضّل استخدام زيت نباتي خفيف.
  • الحليب: يُساعد الحليب على ترطيب الكيك ويُضفي عليه نكهةً غنية.
  • البيكنج باودر: يُساعد البيكنج باودر على تَوَفُّف الكيك وجعله خفيفًا.
  • الفانيليا: تُضفي الفانيليا على الكيك نكهةً مميزةً تُغني مذاقه.

مع اختيار المكونات المناسبة، ستكونين قد خطوتِ الخطوة الأولى نحو تحضير كيك سهل وسريع يُذهِلكِ بمذاقه.

2. خطوات التحضير: رحلة سهلة وممتعة

تحضير الكيك رحلة سهلة وممتعة لا تتطلب خبرةً طهيًا واسعة:

  1. سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر.
  3. في وعاء آخر، اخلطي البيض والزيت والحليب والفانيليا.
  4. أضيفي مزيج السوائل إلى مزيج الدقيق وقلبي حتى يمتزج الخليط.
  5. صبّي الخليط في قالب كيك مُدهون بالزيت أو مُغطّى بورق الزبدة.
  6. اخبزي الكيك لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح عود الأسنان المُدخلة في وسط الكيك جافة.
  7. اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجه.
  8. زيني الكيك حسب رغبتكِ، مثل رشّ سكر بودرة أو صبّ صوص شوكولاتة أو تزيينه بالفواكه الطازجة.

مع اتباع هذه الخطوات البسيطة، ستتمكنين من تحضير كيك سهل وسريع يُسعد عائلتكِ وأصدقائكِ.

3. نصائح إضافية لتحضير كيك مثالي:

  • تأكدي من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل الخلط.
  • لا تُفرطي في خلط المكونات، فذلك قد يؤدي إلى قوام كثيف للكيك.
  • استخدمي قالب كيك بحجم مناسب لِكمية الخليط.

    يُنصح باختيار قالب كيك بحجم 23 سم (9 بوصات) لِكمية الخليط المُقدّمة في هذه الوصفة.

    تأكدّي من دهن القالب بالزبدة أو تغطيته بورق الزبدة لمنع التصاق الكيك.

    4. أفكار لتزيين الكيك:

    إليكِ بعض الأفكار لتزيين الكيك وإضافة لمسة إبداعية:

    • رشّ سكر بودرة على سطح الكيك.
    • صبّ صوص شوكولاتة أو صوص كاراميل على الكيك.
    • تزيين الكيك بالفواكه الطازجة، مثل الفراولة أو التوت الأزرق أو الموز.
    • إضافة رقائق الشوكولاتة أو حبيبات اللوز أو المكسرات المُحمّصة إلى الكيك.
    • استخدام قوالب قطع الكوكيز لصنع أشكال مُختلفة من الكيك.
    • كتابة رسالة تهنئة أو اسم الشخص المُحتفى به على سطح الكيك.

    مع هذه الأفكار المُتنوعة، ستتمكنين من تزيين الكيك حسب رغبتكِ وخلق تحفة فنية تُضفي على مائدتكِ لمسةً من الجمال.

    5. فوائد تحضير الكيك في المنزل:

    تُعدّ تحضير الكيك في المنزل تجربة مُمتعة تُقدّم العديد من الفوائد:

    • التحكم في المكونات: عند تحضير الكيك في المنزل، يمكنكِ التحكم في جميع المكونات المستخدمة، والتأكد من خلوها من المواد المُضافة الضارة.
    • المكونات الطازجة: يمكنكِ استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة لِتحضير كيك صحي ولذيذ.
    • الإبداع والتجربة: تُتيح لكِ تحضير الكيك في المنزل مجالًا للإبداع والتجربة مع وصفات ونكهات مُختلفة.
    • المشاركة مع العائلة والأصدقاء: يُمكنكِ مشاركة تجربة تحضير الكيك مع عائلتكِ وأصدقائكِ، وخلق ذكريات جميلة معًا.
    • شعور بالإنجاز: يُضفي تحضير الكيك شعورًا بالإنجاز والسعادة، خاصةً عند رؤية إعجاب العائلة والأصدقاء بمذاقه.

    مع هذه الفوائد المُتنوعة، تُصبح تحضير الكيك في المنزل تجربة مُمتعة تُفيدكِ وصحتكِ.

    خاتمة:

    مع اتباع هذه الخطوات البسيطة والنصائح الإضافية، ستتمكنين من تحضير كيك سهل وسريع يُبهِرُكِ بمذاقه ويُسعد عائلتكِ وأصدقائكِ.

    لا تترددي في تجربة هذه الوصفة وإضافة لمستكِ الإبداعية، وشاركوني أفكاركم ووصفاتكم المُفضّلة لتحضير الكيك في التعليقات!

    ملاحظة:

    • يُمكنكِ استبدال بعض المكونات في هذه الوصفة حسب رغبتكِ، مثل استخدام دقيق القمح الكامل أو دقيق اللوز أو إضافة المزيد من السكر أو الحليب.
    • يُمكنكِ أيضًا إضافة نكهات مُختلفة إلى الكيك، مثل الفانيليا أو القرفة أو جوزة الطيب أو مسحوق الكاكاو.

    استمتعي بتجربة طهي مُمتعة وتحضير كيك سهل وسريع يُضفي على مائدتكِ لمسةً من الحلاوة والبهجة!

طريقة بأن كيك سهلة وسريعة - وصفات مطبخكم

طريقة بأن كيك ، البأن كيك نوع من أنواع الحلويات المشهور في العالم وخصوصاً الحلويات الأمريكية ويعد من الوصفات التي تقدم في وجبة الإفطار والتي يتم تقديمها مع أشكال مختلفة من الصوص 

كصوص الكراميل وصوص العسل وصوص الشوكولاته 



وسنقدم لكم اليوم طريقة بأن كيك بمختلف الطرق العديد المشهورة حول العالم مثل بأن كيك الأمريكي و بأن كيك فرنسي وبأن كيك النوتيلا للتمتع بوجبة إفطار رائعة بإمكانك أن تتناولها مع فنجان القهوة الصباحي والتلذذ بهذا المذاق الرائع وتحسين المزاج


طريقة بأن كيك الأمريكية

طريقة بأن كيك سهلة وسريعة - وصفات مطبخكم


المقادير المطلوبة 

  • الطحين الأبيض 1 كوب ونصف
  • الباكينج باودر ملعقتين الإ ربع
  • الملح نصف ملعقة كبيرة
  • السكر ملعقة كبيرة
  • الحليب السائل 1 كوب وربع
  • البيض حبة واحدة
  • الزبدة الذائبة 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير البأن كيك

  1. نقوم بسكب الطحين والباكينج باودر والملح والسكر في وعاء ونخلطهم معا بشكل جيد
  2. نقوم بخلط الحليب والزبدة ومزيج البيض بشكل جيدا، ثم نقوم بعمل فتحة صغيرة في خليط الدقيق ونضعها داخلها
  3. نقوم بمزج الخليطين معا بشكل جيد لنحصل على عجينة قوامها سائل
  4. نضيف ربع الكوب من العجينة السائلة في مقلاة تيفال على النار بحرارة متوسطة ونترك العجينة لمدة دقيقتين إلى أن تصبح ناضجة
  5. نقوم بقلب العجينة على الجهتين لتنضج ولنحصل على اللون الذهبي
  6. نقوم بتكرار العملية حتى ننجز الكمية كاملة ونضيف إليها نوع الصوص حسب الرغبة
  7. نقدمها وصحة وألف عافية 

طريقة بأن كيك الفرنسية

طريقة بأن كيك سهلة وسريعة - وصفات مطبخكم


المقادير المطلوبة

  • الطحين الأبيض واحد كوب
  • السكر الناعم البودرة ربع كوب
  • الحليب السائل واحد كوب
  • البيض 2 حبة
  • الزبدة السايحة 3 ملاعق كبيرة
  • خلاصة الفانيلا ملعقة واحدة صغيرة
  • الفانيلا ربع ملعقة صغيرة
  • الملح ربع ملعقة صغيرة


طريقة تحضير البأن كيك 

  1. نقوم بسكب الطحين والسكر معاً داخل وعاء ونقوم بإضافة البيض والحليب والزبدة والملح والفانيلا ونقوم بخلهم بشكل جيدا للحصول على مزيج متجانس
  2. نقوم بإضافة ربع الكوب من خليط السائل في مقلاة تيفال مدهنة بزيت الذرة ونقوم بقلب العجينة على الجهتين لتنضج ولنحصل على اللون الذهبي
  3. نقوم بتكرار العملية حتى ننجز الكمية كاملة ونضيف إليها نوع الصوص حسب الرغبة
  4. وتقدم بالصحة والعافية

طريقة بأن كيك النوتيلا

طريقة بأن كيك سهلة وسريعة - وصفات مطبخكم


المقادير المطلوبة

  • الطحين الأبيض كوبان
  • السكر الناعم البودرة 2 ملعقة كبيرة
  • الباكينج باودر 3 ملاعق صغيرة
  • البيض 2 حبة
  • الفانيلا نصف ملعقة صغيرة
  • الزبادي كوبان
  • الزيت للقلي
  • النوتيلا 3او 4 ملاعق كبيرة
  • مكسرات للتزيين

طريقة تحضير البأن كيك 

  1. نقوم بسكب الطحين والباكينج باودر والسكر الناعم بوعاء ونخلطهم بشكل جيد
  2. نقوم بإضافة البيض للخليط الاول مع مرعاة التقليب بواسطة المضرب الكهربائي
  3. نضيف الزبادي والزبدة السائحة مع مرعاة التقليب باستمرار حتى ينتج خليط سائل
  4. نقوم بإضافة ربع الكوب من خليط البان كيك في مقلاة تيفال مدهنة بزيت الذرة ونتركها لمدة اتنين ل ثلاث دقائق ونقوم بقلب العجينة على الجهتين لنحصل على اللون الذهبي
  5. نقوم بتكرار العملية حتى ننجز الكمية كاملة، ثم نضع البان كيك في صحن التقديم ونصب فوقه االنوتيلا ونزينه بالمكسرات

 صحتين وعافية 

المصدر  بان كيك

 


لتنزيل هذه الوصفة بصيغة TEXT



إيمان البريم
بواسطة : إيمان البريم
كاتبة مقالات ابداعية بتوفيق الله في مختلف المجالات التنمية الذاتية الصحة الدعوة الحياة الاسرية الكتابات الادبية ودربي طويل في ذالك